豊橋のわらび餅専門店　たなごころ屋

豊橋の　わらび餅屋の夜cafe　たなごころ屋　です。

たなごころ屋は、練りたて温かいわらび餅を提供しています。
そして、始めは、お箸でつかめない・・・(^-^;


「え？？？　温かい？？？」
不思議に思われるでしょう？
街で見かけるわらび餅は、常温~冷温、ですものね～
私も、以前はこの常温～冷温のわらび餅が普通だと思っていました。(^^;)
しかし、自分で練って食べてみると、断然、温かいほうが美味しいのです。
このおいしさを、製作者や従業員の特権にしているのは、勿体ない。

わらび餅や他の甘味も、とても好きなたなごころ屋は、笑顔の人も大好きなのです。
本当は、作り置きも出来るのですが・・・(^-^;
笑顔になってもらえるのなら、作業効率など、二の次にしてしまいます。(^_-)-☆

なので、お客様には、提供までのお時間をお伝えして、練りたてを、お出ししています。
初めて、たなごころ屋のわらび餅を食べて頂くと、ほとんどのお客様が、驚かれます。
（驚いて頂くのが、とても快感(^_-)-☆）

たなごころ屋のわらび餅は、保存料など、一切入れていないのです。
勿論、トッピングの黄粉も、無添加。１００％大豆です。
なので、賞味期限が極端に短いのです。

本当は、その場で、食べて頂くのが、一番おいしい。
お土産用でも、保冷バッグに保冷剤を入れて、保存をお願いしているほどです。
冷蔵庫保存も、NG　です。固くなってしまうし、冷蔵庫のにおいが移ってしまうので。

店主に、似ずに、超繊細さんなのです。(^^ゞ(^^ゞ(^^ゞ


※豊橋市西岩田4-3-16　Cafe Ovre Free内
※定休日＝木、金、お盆、年末年始、イベント出店日
※営業時間＝18時～22時（ラストオーダー　21時）
注）只今、流行性疾患警戒中の為、21時（LO20時）迄の営業です。
※勉強会等、ご予約承ります。
※ご予約・お問い合わせ＝https://www.facebook.com/tanagokoroya　Messengerにて

※わらび餅は、ご注文が入ったら練ります。